在Mac电脑上离线安装Chrome浏览器的步骤如下：
1. 首先，确保你的Mac电脑已经安装了最新版本的Mac OS。
2. 下载Chrome浏览器的安装包（通常是一个ZIP文件）。可以从Chrome官方网站或其他可信的网站下载。
3. 将下载好的安装包拖拽到Finder中，然后右键选择“显示包内容”。
4. 在打开的文件夹中，你会看到一个名为“chrome”的文件夹。这个文件夹就是Chrome浏览器的安装目录。
5. 双击运行“chrome”文件夹中的“chrome”可执行文件，开始安装Chrome浏览器。
6. 按照提示完成安装过程，可能需要输入一些信息，如用户名、密码等。
7. 安装完成后，点击“立即启动”或“启动浏览器”按钮，开始使用Chrome浏览器。
注意：由于网络限制，某些情况下可能无法直接从互联网下载Chrome浏览器的安装包。在这种情况下，你可以尝试使用第三方软件工具来下载和安装Chrome浏览器。