夸克浏览器（Kuaar）是一款基于Chromium内核的开源浏览器，它提供了丰富的功能和扩展支持。在夸克浏览器中提取网页中的图片和文字，可以通过以下步骤实现：
1. 安装扩展程序：首先，确保你已经安装了夸克浏览器的扩展程序。你可以从官方网站或第三方平台下载所需的扩展程序，例如“夸克浏览器插件”等。
2. 安装图像提取器：安装一个图像提取器扩展，如“Picturus”、“Image Downloader”等。这些扩展可以帮助你从网页中提取图片。
3. 安装文字提取器：安装一个文字提取器扩展，如“Text Extractor”、“WebPageTxt”等。这些扩展可以帮助你从网页中提取文字。
4. 打开网页并访问所需内容：打开你想要提取图片和文字的网页，并使用鼠标或键盘导航到你想要提取图片和文字的位置。
5. 使用图像提取器：将鼠标悬停在图片上，然后点击图像提取器的图标。这将打开一个包含该图片的列表。选择你想要提取的图片，然后点击“下载”按钮将其保存到本地计算机上。
6. 使用文字提取器：将鼠标悬停在文字上，然后点击文字提取器的图标。这将显示一个包含该文字的列表。选择你想要提取的文字，然后点击“复制”按钮将其复制到剪贴板中。
7. 粘贴文字：在需要插入文字的地方，右键单击并选择“粘贴”选项。现在，你就可以在文档中使用刚刚提取的文字了。
请注意，以上步骤可能需要根据你所使用的夸克浏览器版本和所安装的扩展程序进行调整。此外，一些扩展程序可能具有额外的功能，例如自动检测文本格式、高亮显示重要信息等。