在Mac上安装和配置谷歌浏览器（Google Chrome）的步骤如下：
1. 访问官方网站：首先，打开你的网络浏览器，然后访问谷歌浏览器的官方网站：https://www.google.com/chrome。
2. 下载Chrome浏览器：在网站上，你会看到一个下载按钮，点击它。这将引导你到一个页面，显示了不同版本的Chrome浏览器及其对应的操作系统要求。选择适合你Mac操作系统的版本进行下载。
3. 下载安装包：下载完成后，找到下载的文件并双击打开。按照提示完成安装过程。
4. 启动Chrome浏览器：安装完成后，启动Chrome浏览器。第一次启动时，你可能需要输入你的Google账户信息来登录。
5. 版本选择：在Chrome浏览器的菜单栏中，点击“更多工具”，然后选择“选项”。在弹出的窗口中，你可以看到不同的浏览器设置选项，包括语言、主题等。根据你的需求选择合适的设置。
6. 安装扩展程序：如果你需要使用特定的扩展程序，可以在Chrome浏览器的扩展程序商店中搜索并安装。
7. 保存网页：在Chrome浏览器中，你可以右键点击网页，然后选择“另存为”或“保存链接”来保存网页到本地。
8. 更新和安全检查：为了确保你的Chrome浏览器是最新的，你可以在Chrome浏览器的菜单栏中选择“帮助”>“关于Google Chrome”，然后点击“更新”来检查是否有可用的更新。此外，你还可以通过运行“chrome://version”命令来查看当前Chrome浏览器的版本。
以上就是在Mac上安装和配置谷歌浏览器的详细步骤。