谷歌浏览器mac离线版（google chrome offline）是一款可以在没有网络连接的情况下使用的浏览器。以下是快速安装及功能配置的操作方法：
1. 下载并安装谷歌浏览器mac离线版：
- 访问谷歌官方下载页面，选择适合你操作系统的版本进行下载。
- 下载完成后，双击运行安装程序，按照提示完成安装过程。
2. 启动谷歌浏览器mac离线版：
- 双击桌面上的快捷方式或在dock中找到谷歌浏览器图标，点击启动。
- 如果需要使用默认浏览器，可以按`ctrl + shift + b`打开系统偏好设置，然后选择“默认应用”。
3. 配置谷歌浏览器mac离线版：
- 打开浏览器后，点击右上角的菜单按钮（通常是一个带有三个点的小图标），选择“设置”>“偏好设置”。
- 在偏好设置中，你可以调整浏览器的外观和主题、添加书签、管理插件等。
- 如果你想要在没有网络的情况下使用浏览器，可以勾选“无痕浏览”选项。这样，当你关闭浏览器时，所有的浏览记录和cookies都会被清除。
4. 使用谷歌浏览器mac离线版：
- 打开你想要浏览的网站。如果网站支持无痕浏览模式，那么在打开网站时会有一个提示，让你确认是否要开启无痕浏览。
- 如果你已经开启了无痕浏览模式，那么在关闭浏览器时，所有浏览记录和cookies都会被清除。
5. 更新谷歌浏览器mac离线版：
- 定期检查谷歌浏览器的更新，以确保你的浏览器是最新版本，以获得最新的安全补丁和功能改进。
- 可以通过浏览器的“帮助”菜单中的“关于”来检查更新。
请注意，谷歌浏览器mac离线版可能不包含某些在线服务的功能，例如谷歌搜索、谷歌地图等。如果你需要这些功能，可能需要使用其他浏览器或通过其他方式访问这些服务。